脱毛机要不要加药水或火碱？

不建议把药水当成解决方案

如果脱不干净，优先检查水温、浸烫时间、投放量、胶棒状态和设备型号是否合适。用药水或火碱处理，会增加食品安全和客户信任风险。

更应该检查这些环节

• 浸烫温度是否稳定。
• 毛根是否充分受热。
• 胶棒是否老化或过硬。
• 桶内是否及时冲洗。
• 排水和毛渣是否堵塞。

设备选型时，应把清洗、排水、食品接触材质和现场操作流程一起确认。